Magvänliga örter: karminativa frön, Hildegards galangal, karmelitvatten och Maria Trebens Schwedenbitter.
Den österrikiska örtmatriarkens panacé, med rötter hos Paracelsus och en svensk läkare Samst – elva örter på sprit.
Karmelitvattnet från 1611 – citronmeliss, citronskal och kryddor destillerat till ett klassiskt klosterspiritus.
”Den som har ont i hjärtat ska genast äta galangal” – Hildegards hjärt- och matsmältningsmedel.
Fänkål, anis och kummin i lika delar – den enklaste och mest beprövade mot uppblåsthet.
Två EMA-monografierade klassiker i en kopp – lugnande för mage och nerver.
Dinkelkakor med muskot, kanel och nejlika – Hildegards recept för att ”göra sinnet glatt”.
Starkt bitter tistelört – aptitretande magmedel.
Aromatisk magört med eterisk olja och polyfenoler.
Bitter gentianaväxt – det medeltida ”amaro”-tillägget.
Linaloolrik fröört mot dyspepsi och aptitlöshet.
Aromatisk köks- och rotört – matsmältning och buljong.
Antranoidrik bark – stimulerande laxermedel, endast lagrad och kortvarigt.
Slem- och omega-3-frö – mild tarmreglering och slemhinneskydd.
Aromatisk bitter- och kryddört – mot uppblåsthet och till fet mat.
Örten som gav aspirin dess namn (Spiraea) – ett milt, salicylatbärande te mot sur mage och värk.