Bitterstoffer för aptit, gallflöde och leverstöd – från Plinius mariatistel till alpina amaro-rötter.
Det mest studerade leverskyddet – silymarin med 29 RCT bakom sig, dekokt på krossade frön.
Rostad maskrosrot och kardborre – klassiskt vår-”blodrenande” bitterstoff för lever och galla.
Ryggraden i de tyska och alpina magbittrarna – en av växtvärldens bittraste rötter.
Grunden i absint och Schwedenbitter – kraftigt bitter, men tujon kräver respekt och korta kurer.
Galangal, bertram och fänkål i lika delar – Hildegards pulver för matsmältning och ”klart sinne”.
Bitterört med inulinrik rot – lever- och matsmältningsstöd, klassiskt kaffesurrogat.