Ryggraden i de tyska och alpina magbittrarna – en av växtvärldens bittraste rötter.
Används traditionellt för: Aptitlöshet, trög matsmältning – bitter aperitif före måltid.
Gentiana är den klassiska alpina bitterroten. Namnet knyts traditionellt till kung Gentius av Illyrien, och växten blev senare en ryggrad i centraleuropeiska aperitifer, magdroppar och amaro-kultur. Den är inte en “mild ört” i smak: gentianans bittervärde är extremt och används just därför i små mängder före måltid.
SÄKERHETSVARNING: Undvik vid magsår, duodenalsår, kraftig reflux/hyperaciditet eller oklar magsmärta. Använd inte som daglig långkur. Alkoholbaserad tinktur passar inte barn, gravida eller personer som undviker alkohol.