Hem · Nervsystem & sömn · Citronmeliss-te
Historiskt örtrecept

Citronmeliss-te

Melissa officinalis

Klosterträdgårdens lugnande citrusört – ”den som äter den gärna blir glad” (Hildegard).

Används traditionellt för: Lätt oro, rastlöshet, milda magbesvär.

Historia och kontext

Karl den stores Capitulare de Villis (ca 800) påbjöd den i klosterträdgårdarna. Karmelitvattnet (1611) är dess flaggskeppsberedning.

Ingredienser

  • 2–3 g blad (färskt är starkare)
  • 250 ml hett vatten

Metod

  1. Häll hett vatten över bladen.
  2. Dra 8 minuter; sila.

Säkerhet

Teoretisk sköldkörtelhämning in vitro – försiktighet med tyroxin.

Öppna receptvyn