Tysk bröstte (Brust-Tee)

Den klassiska tyska ”Brust-Tee” – altea, lakrits, viva och timjan – mot produktiv hosta och slem.

Används traditionellt för: Produktiv hosta, bronkial slembildning, slemlösning.

Historia och kontext

Den klassiska tyska ”Brust-Tee” (bröstte) går tillbaka till 1800- och 1900-talets apotekstradition. Blandningen altearot + lakrits + viva + timjan + anis återkommer genom hela den tyska farmakopétraditionen och säljs kommersiellt av flera tillverkare (bland andra Heumann, vars version heter Bronchialtee). Receptet här är den allmänna traditionella blandningen – inte någon enskild tillverkares produkt. Alla fyra kärnörter har EMA/HMPC-status för traditionell användning. Komplettera gärna med islandslav (egen EU-monografi) och kungsljus för mer slemämnen.

Ingredienser

• 1,5 g altearot (kallblötlagd 4 h)
• 1 g lakritsrot
• 0,5 g vivarot el. gullvivablomma
• 1 g timjan
• 0,5 g anis (krossad)
• 1 g islandslav
• 0,5 g kungsljusblomma (sila bort håren)
• 0,5 g fänkål (valfritt)

Metod

1. Kallblötlägg altearoten 4 timmar för att bevara slemämnena.
2. Lägg övriga örter i en kanna.
3. Häll på nykokt vatten och låt dra 12 minuter under lock.
4. Sila genom muslin – fånga kungsljusets hår.
5. Smaka av med honung.

Säkerhet

Lakrits är kontraindicerat vid högt blodtryck, njursjukdom, hypokalemi, graviditet och med hjärtglykosider/diuretika – max 4 veckor vid ≤3 g rot/dag. Sila alltid bort kungsljusets hår.

Öppna receptvyn